La Unión Ganadera celebra mientras enfrenta nuevas amenazas

Por Luz Citlali Mtz

En el campo los aniversarios rara vez se celebran con triunfalismo. Se conmemoran con la serenidad de quien sabe que cada año sobrevivido ha sido una batalla contra la sequía, las enfermedades, la incertidumbre de los mercados y, más recientemente, la inseguridad.

Así transcurrió la conmemoración del segundo año de gestión del ingeniero Noel Javier Ramírez Mejía al frente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León (UGRNL), un encuentro que sirvió menos para hacer balances festivos que para recordar los desafíos que hoy ponen a prueba a uno de los sectores productivos más importantes del estado.

Durante el evento realizado en el marco del Día del Ganadero “Arturo de la Garza González”, tradición que reconoce a quienes sostienen la producción pecuaria de Nuevo León, Ramírez Mejía destacó la capacidad de resistencia de los productores, quienes —dijo— han mantenido el compromiso con la sanidad animal y la mejora genética del hato, pese a un escenario cada vez más complejo.

“Han sido dos años de muchas proezas y también de muchas dificultades, pero los productores siempre han estado al pie del cañón, comprometidos con producir mejores becerros y mantener la calidad que distingue a la ganadería de Nuevo León”, afirmó el dirigente, quien aún tiene un año por delante para concluir el periodo para el que fue electo.

Entre los retos que hoy ocupan la agenda del sector sobresale el avance del gusano barrenador, una plaga que durante décadas permaneció contenida en Centroamérica y que terminó por cruzar las fronteras hasta llegar al territorio mexicano.

Ramírez Mejía explicó que el insecto, antes controlado en Panamá mediante programas internacionales, avanzó paulatinamente por Honduras, Guatemala y Belice hasta ingresar por Chiapas. Hoy representa una amenaza sanitaria para la producción pecuaria nacional.

Lejos de generar alarma, el dirigente insistió en que la estrategia pasa por la prevención y la capacitación. En coordinación con autoridades federales, estatales y las asociaciones ganaderas locales, la UGRNL ha recorrido distintos municipios impartiendo talleres para que los productores aprendan a detectar, atender y reportar oportunamente cualquier caso.

Uno de los mensajes que más busca transmitir el organismo es que reportar animales afectados no implica sanciones.

“No hay multas por tener un caso de gusano barrenador. Lo importante es informar y actuar a tiempo. Mientras más información exista, mejores condiciones tendremos para controlar la plaga y, cuando aumente la producción de mosca estéril, dirigir esos esfuerzos hacia las zonas donde realmente se necesitan”, explicó.

La recuperación del estatus sanitario constituye otro de los grandes objetivos de la organización. Desde septiembre de 2023, Nuevo León perdió la certificación que le permitía exportar ganado hacia Estados Unidos, una condición que sí conservan entidades fronterizas como Sonora, Chihuahua, Coahuila, Tamaulipas e incluso Durango.

Hoy, Nuevo León permanece como el único estado de la frontera norte sin acceso a ese mercado.

Para los productores, recuperar esa certificación significaría volver a competir en mejores condiciones y acceder a precios más favorables para el ganado en pie.

Ramírez Mejía aseguró que trabajan junto con el Gobierno del Estado y las autoridades sanitarias para fortalecer la trazabilidad del ganado mediante el arete del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), herramienta indispensable para demostrar el origen y control sanitario de cada animal antes de solicitar una nueva inspección del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Pero la sanidad no es la única preocupación que ocupa al sector.

El presidente de la UGRNL reconoció que el abigeato, el robo de ganado, continúa golpeando a los productores de diversas regiones del estado. Explicó que los animales robados suelen ser sacrificados de inmediato en rastros clandestinos, lo que dificulta rastrear la carne y recuperar el patrimonio de las familias afectadas.

Aunque ya existen denuncias y algunas personas han sido detenidas gracias a operativos de la Fiscalía General de Justicia y la Policía Estatal, los ganaderos consideran indispensable fortalecer la coordinación institucional para contener este delito.

“Vamos a seguir trabajando con las autoridades y realizando mesas de trabajo. Queremos proporcionar toda la información necesaria para erradicar el abigeato porque afecta directamente al patrimonio de los productores”, señaló.

Pese a las dificultades, el mensaje que predominó durante la ceremonia fue de reconocimiento al papel que desempeña el sector primario en la economía estatal. El Día del Ganadero “Arturo de la Garza González” volvió a reunir a familias dedicadas a la producción de carne, forrajes, porcicultura, apicultura y agricultura, actividades que, recordó Ramírez Mejía, forman parte de una misma cadena que abastece los mercados y garantiza alimentos para millones de personas.

“Somos el sector primario. Producimos los becerros para las engordas, para que después la carne llegue a los supermercados y a las mesas de las familias. Ese trabajo merece ser reconocido”, concluyó.